De Rabarber is een prachtige plant voor de moestuin die, bij ideale omstandigheden, erg groot kan worden. De Rabarber staat idealiter op een standplaats in de zon/halfschaduw, de Rabarber houdt niet van felle zon en temperaturen boven de 25°C. De Rabarber heeft vooral (van mei tot juni) heel veel water nodig. Bij droog weer moet je regelmatig water geven zodat de plant de groei niet afremt en dunne stengels krijgt.

De Rabarber is een winterharde vaste plant.